在传统的医疗环境中，厨师主要负责为患者和医护人员准备营养均衡的餐食，在远程会诊的数字化时代，厨师的角色被赋予了新的意义。
厨师可以成为患者饮食管理的“顾问”，在远程会诊中，医生会针对患者的病情提出饮食建议，而厨师则能根据这些建议，为患者提供定制化的餐食方案，确保患者能够获得科学、合理的饮食。
厨师还可以在远程会诊中发挥“协调者”的作用，在多学科会诊中，不同科室的专家可能会提出不同的饮食建议，这时，厨师可以综合各方的意见，为患者制定出最合适的饮食计划，并确保其在实际操作中的可执行性。
厨师还可以利用其烹饪技能和食材知识，为远程会诊提供“技术支持”，当医生需要解释某种食物的成分或烹饪方法时，厨师可以提供直观、生动的演示，使患者和家属更容易理解。
在远程会诊的数字化时代，厨师的角色已经超越了传统的餐饮服务范畴，成为了医疗团队中不可或缺的一员，他们以独特的视角和专业技能，为患者的健康管理和医疗服务提供了有力的支持。
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厨师在远程会诊中虽不直接参与医疗决策，但能提供营养餐建议与饮食指导的辅助角色。
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